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天貓粽子成交量增長翻倍,高端食材需求旺盛

2021-06-11 由【】發表於 财经

新京報訊(記者 郭鐵)今年的端午節恰逢6·18大促。天貓平臺數據顯示,進入6月,平臺上搜索“粽子”的人數顯著上升,粽子銷售額較農歷上年同期增長44%,主打低脂粽子的銷售額增長將近200%。消費者對傳統節日食物的需求依舊保持高位,並出現健康化趨勢。

天貓平臺數據顯示,6月1-7日,粽子在天貓平臺的成交訂單增速為141%,成交金額增速達300%。從消費人群來看,90後成為粽子消費主力,購買人數和金額數均居首位。從區域購買力上看,浙江、廣東、江蘇、上海、四川位居前五位。就口味而言,鰻魚、松茸雞肉、黑松露排骨、糯心燕窩、鮑魚幹貝、牛肝菌五花肉、高湯五花肉、黑糖叉燒、抹茶流心巧克力等高端食材粽的需求旺盛。

此外,粽子市場正吸引越來越多的企業進入。在天貓搜索“粽子”,一半是老字號,另一半是各類新品牌創意粽子。

新京報記者 郭鐵

編輯 李嚴 校對 陳荻雁